Guardamar acoge la semana del 6 al 12 de Junio la «semana gastronómica de la ñora y el langostino»,ambos productos muy típicos de esta localidad.
La ñora es una clase de pimiento seco con forma redondeada y color rojo que cuando está madura se deja secar al sol. Muy utilizada en el levante español aporta a los platos un toque dulce muy agradable.
El langostino de Guardamar, es único en la zona y se caracteriza por su intenso sabor y su tamaño.
En nuestro tradicional homenaje a ambos productos hemos creado este fantástico menú que podrán degustar a lo largo de toda esa semana en el «restaurante El Jardín».
